Vruchtbare bijeenkomst jonge biowinkelondernemers
Op dinsdag 12 november kwam de groep jonge biowinkelondernemers, onderdeel van de Biowinkelvereniging, opnieuw samen. Ditmaal waren zij te gast bij Natuurlijk Klein Dongen in Dongen, waar gastvrouwen Mercan en Henriëtte de deelnemers verwelkomden op hun biologische boerderijwinkel. Natuurlijk Klein Dongen is een prachtig voorbeeld van een korte keten: de producten worden grotendeels direct van het land of uit de kas vers aangeboden aan de klant. Naast een ruim assortiment aan biologische producten staat het bedrijf bekend om zijn uitgestrekte kassen en landerijen, waar voornamelijk tomaten, paprika's en komkommers op duurzame wijze worden geteeld.
De ochtend begon met een interactieve sessie in groepjes over diverse stellingen rondom actuele thema’s als voedselverspilling en personeelsuitdagingen, bekeken vanuit het perspectief van klant, leidinggevende en medewerker. Na deze inspirerende uitwisseling genoten de deelnemers van een heerlijke lunch, inclusief de bekende huisgemaakte tomatensoep van Natuurlijk Klein Dongen, waarbij Mercan en Henriëtte verhalen vertelden over de historie van hun bedrijf.
In de middag volgde een rondleiding langs de kassen, velden en de winkel. Hier werden door collega-ondernemers waardevolle tops en tips uitgewisseld, waarbij menig deelnemer weer vol inspiratie huiswaarts keerde. De bijeenkomst werd afgesloten met de bekende drie L's: Leerzaam, Leuk en Lekker!
De jonge biowinkelondernemersgroep is onderdeel van de Biowinkelvereniging en staat open voor nieuwe leden en kent geen strikte leeftijdsgrens. Geïnteresseerden die een keer willen deelnemen, kunnen zich aanmelden via info@biowinkelvereniging.nl.
Terug naar overzicht